Gefyra

ゲフィラの活動

Greek lunch

ギリシャ料理やオリーブオイルを使った料理を広く知っていただくため、六甲にあるカフェmatocaさんにて、毎週土曜日ギリシャランチをお出ししています。
身体にやさしいギリシャ料理」をコンセプトに肉を使わず、オーガニックの野菜や豆、魚介などを使っています。 石川県輪島市与呂美にある龍昌寺の完全無農薬、薫炭肥料のみ使用のコシヒカリ玄米を使ったギリシャ創作料理は、毎回ご予約ですぐに完売になるほどご好評をいただいております。

意外と知られていませんが、ギリシャ料理でもお米をよく食べるんですよ。

料理教室

オリーブオイルを使ってギリシャ料理をみんなで作って食べよう！細かい分量などにこだわらず、楽しくおいしくにぎやかに、そんな出張料理教室です。
ご自宅のキッチンやちょっとしたスペースでも、ホットプレートやガスコンロを有効に使い、簡単にギリシャ料理が楽しめます。

大阪ヨーロッパ映画祭

年に一度の映画祭では、実行委員としてプランニング、マーケティング、マネージメントに関わっています。
海外からのゲスト（監督、俳優、映画関係者など）には通訳を始め、日本滞在中の全面サポートをしています。 またご来観くださった方々へのお飲物やギリシャ風メゼ（前菜）のご提供もしています。

試食会

オリーブオイルのおいしさを知っていただくことを目的に、オリーブオイルの試食会を行っています。

活動カレンダー